Qu'il est loin le temps où nos journées étaient dédiées à la chasse, la pèche, la cueillette ou l'agriculture et la lessive dans le ruisseau ! Sans avoir la nostalgie de ces époques, force est de constater que nos vies sont de plus en plus sédentarisées, et que nous passons de trop nombreuses heures assis(es) dans la voiture, derrière un écran d'ordinateur, ou devant une télévision. Les calories que nous ingérons chaque jour sont bien entendu indispensables au bon fonctionnement de notre organisme de base : nos pulsations cardiaques, notre respiration et même notre activité cérébrale ! Mais que faisons-nous … |